Pewarna Kunyit

Katrangan singkat:

Curcumin minangka salah sawijining warna panganan alami sing penting kanggo digunakake. Kurkumin sing bisa ditonton bisa digunakake kanggo pewarna permen, omben-omben, kue-kue, omben-omben sing adhem lan panganan liyane, lan utamane cocog kanggo pewarna protein. Ing taun-taun pungkasan, akeh panaliten nemokake manawa uga nduweni antioksidan, anti-inflamasi lan imunomodulator, anti-tumor, anti-aterosklerosis lan efek fisiologis lan farmakologis liyane, kanthi aktivitas fisiologis lan farmakologis terus nambah pemahaman, bakal nggawe. curcumin ing panganan fungsional lan lapangan liyane kanggo manggoni panggonan. Curcumin mbentuk chelates karo ion logam abot, utamané ion wesi lan ion tembaga, anjog kanggo discoloration.

sampel gratis

Detail Produk

Deskripsi Produk

Jeneng produk:Pewarna Kunyit

Kategori:Ekstrak Tanduran

Komponen efektif:Curcumin

Spesifikasi produk:

Jenis bahan baku:90%, 95%

bubuk larut banyu: 2.5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Solusi banyu:2,5%, 5%, 8%, 10%

bubuk larut lenga: 8%

Cairan larut lenga: 2,5%, 5%

Analisis:HPLC

Kontrol kualitas:Ing Omah

Formulasi: C₂₁H₂₀O₆

Bobot molekul:368.39

Nomer CAS:458-37-7

Penampilan:Bubuk kuning coklat kanthi ambune khas.

Identifikasi:Lulus kabeh tes kritéria

Panyimpenan:Simpen ing papan sing adhem lan garing, ditutup kanthi apik, adoh saka kelembapan utawa sinar srengenge langsung.

Penghematan Volume:Pasokan bahan sing cukup lan saluran pasokan bahan mentah sing stabil.

Curcumin minangka pigmen kuning alami kanthi daya pewarna sing kuat, warna sing cerah, stabilitas panas, safety lan non-keracunan, lan liya-liyane. lan dianggep minangka salah sawijining pigmen alam sing bisa dipangan sing paling larang regane kanggo pangembangan, uga minangka salah sawijining sing paling aman kanggo digunakake kaya sing ditetepake dening Organisasi Pangan lan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) lan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Iku uga salah siji saka pigmen alam karo safety dhuwur kanggo nggunakake minangka ditetepake dening FAO lan WHO. Kajaba iku, curcumin uga nduweni fungsi antiseptik lan kesehatan, lan akeh digunakake ing obat, spinning lan dyeing, feed lan industri liyane.

Sertifikat Analisis

ITEM	SPESIFIKASI	METODE	HASIL TES
Data Fisik & Kimia
warna	Kuning oranye	Organoleptik	Kualifikasi
Ordour	Ciri khas	Organoleptik	Kualifikasi
Penampilan	Wêdakakêna alus	Organoleptik	Kualifikasi
Kualitas Analitik
Curcumin	≥95,0%	HPLC	Kualifikasi
Mundhut ing Pangatusan	5,0% Maks.	Eur.Ph.7.0 [2.5.12]	Kualifikasi
Total Awu	5,0% Maks.	Eur.Ph.7.0 [2.4.16]	Kualifikasi
Ayak	95% lulus 80 mesh	USP36<786>	Selaras
Kapadhetan Bulk	40-60 g / 100 ml	Eur.Ph.7.0 [2.9.34]	54 g / 100 ml
Sisa pelarut	Ketemu Eur.Ph.7.0 <5.4>	Eur.Ph.7.0 <2.4.24>	Kualifikasi
Sisa Pestisida	Ketemu Persyaratan USP	USP36 <561>	Kualifikasi
Logam abot
Total Logam Berat	10 ppm maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kualifikasi
Timbal (Pb)	3.0ppm maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kualifikasi
Arsenik (As)	2.0ppm maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kualifikasi
Kadmium (Cd)	1.0ppm maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kualifikasi
Merkuri (Hg)	1.0ppm maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kualifikasi
Tes Mikroba
Total Plate Count	NMT 1000cfu/g	USP <2021>	Kualifikasi
Total Ragi & Mold	NMT 100cfu/g	USP <2021>	Kualifikasi
E. Coli	Negatif	USP <2021>	Negatif
Salmonella	Negatif	USP <2021>	Negatif
Packing & Panyimpenan	Dikempalken ing drum-kertas lan rong kantong plastik ing njero.
	NW: 25kg
	Simpen ing wadhah sing ditutup kanthi apik, adoh saka kelembapan, cahya, oksigen.
urip beting	24 sasi miturut kahanan ing ndhuwur lan ing kemasan asline.