Kulit lan wiji anggur lan woh beri ngandhut resveratrol, sing ndadekake anggur abang sugih senyawa iki. Riset nuduhake yen anggur abang nduweni manfaat kesehatan sing apik, nanging sampeyan kudu ngerti luwih akeh babagan sepira akeh suplemen sing kudu sampeyan konsumsi.
Yen sampeyan wis tau krungu yen anggur abang mbantu nurunake kolesterol, sampeyan mesthi wis tau krungu babagan resveratrol, senyawa tanduran sing akeh dipuji-puji ing anggur abang.
Nanging saliyane dadi komponen anggur abang lan panganan liyane sing migunani, resveratrol uga nduweni potensi kesehatan.
Nyatane, suplemen resveratrol ana gandheng cenenge karo akeh mupangat kesehatan sing apik tenan, kalebu nglindhungi fungsi otak lan nurunake tekanan darah (1, 2, 3, 4).
Artikel iki nerangake apa sing sampeyan kudu ngerti babagan resveratrol, kalebu pitung keuntungan kesehatan potensial.
Resveratrol kuwi senyawa tanduran sing tumindak minangka antioksidan. Sumber panganan utama kalebu anggur abang, anggur, sawetara woh beri, lan kacang (5, 6).
Senyawa iki cenderung klempakan ing kulit lan wiji anggur lan woh beri. Bagean anggur iki melu fermentasi anggur abang lan mulane nduweni konsentrasi resveratrol sing dhuwur banget (5, 7).
Nanging, umume panliten resveratrol wis ditindakake ing kewan lan ing tabung uji nggunakake senyawa iki kanthi jumlah akeh (5, 8).
Saka panliten winates ing manungsa, umume fokus ing bentuk senyawa tambahan, sing ditemokake ing konsentrasi sing luwih dhuwur tinimbang sing dipikolehi saka panganan (5).
Resveratrol kuwi senyawa antioksidan sing ditemokake ing anggur abang, woh beri, lan kacang tanah. Akeh panliten manungsa sing nggunakake suplemen sing ngandhut tingkat resveratrol sing dhuwur.
Amarga sipat antioksidane, resveratrol bisa dadi suplemen sing njanjeni kanggo nurunake tekanan darah (9).
Tinjauan ing taun 2015 nyimpulake yen dosis dhuwur bisa mbantu nyuda stres ing dinding arteri nalika jantung deg-degan (3).
Tekanan iki diarani tekanan getih sistolik lan katon minangka angka sing luwih dhuwur ing bacaan tekanan getih.
Tekanan getih sistolik biasane mundhak bebarengan karo umur amarga aterosklerosis. Yen dhuwur, iki minangka faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Resveratrol bisa nurunake tekanan darah kanthi mbantu ngasilake luwih akeh oksida nitrat, sing nyebabake pembuluh darah rileks (10, 11).
Nanging, para penulis panliten ujar manawa riset luwih lanjut dibutuhake kanggo menehi rekomendasi khusus babagan dosis resveratrol sing optimal kanggo efek maksimal ing tekanan darah.
Sawetara panliten kewan nuduhake yen suplemen resveratrol bisa ngowahi lipid getih kanthi cara sing sehat (12, 13).
Ing panliten ing taun 2016, tikus diwenehi panganan sing akeh protein lan lemak tak jenuh ganda sing ditambah resveratrol.
Para peneliti nemokake yen rata-rata tingkat kolesterol total lan bobot awak tikus mudhun, dene tingkat kolesterol HDL "apik" mundhak (13).
Resveratrol katon mengaruhi tingkat kolesterol kanthi nyuda aksi enzim sing ngontrol produksi kolesterol (13).
Minangka antioksidan, uga nyuda oksidasi kolesterol LDL "ala". Oksidasi LDL nyebabake pembentukan plak ing dinding arteri (9, 14).
Sawisé nem sasi perawatan, peserta sing ngonsumsi ekstrak anggur non-konsentrat utawa plasebo ngalami penurunan LDL 4,5% lan penurunan LDL teroksidasi 20% (15).
Suplemen resveratrol bisa ningkatake tingkat lipid getih ing kewan. Minangka antioksidan, suplemen resveratrol uga nyuda oksidasi kolesterol LDL.
Kemampuan senyawa kasebut kanggo ngluwihi umur maneka warna organisme wis dadi area riset utama (16).
Ana bukti yen resveratrol ngaktifake gen tartamtu, saengga nyegah penyakit penuaan (17).
Iki kerjane padha karo watesan kalori, sing nuduhake asil sing njanjeni kanggo nambah umur kanthi ngganti cara gen diekspresikan (18, 19).
Tinjauan babagan panliten sing nliti pranala iki nemokake manawa resveratrol bisa ngluwihi umur ing 60% organisme sing ditliti, nanging efek kasebut paling jelas ing organisme sing ora ana hubungane karo manungsa, kayata cacing lan iwak (20).
Panliten ing kéwan nuduhaké yèn suplemen resveratrol bisa ndawakaké umur. Nanging, durung cetha apa suplemen resveratrol bakal nduwèni èfèk sing padha ing manungsa.
Sawetara panliten nuduhake yen ngombe anggur abang bisa mbantu ngalangi penurunan kognitif sing ana gandhengane karo umur (21, 22, 23, 24).
Iku katon ngganggu fragmen protein sing diarani amiloid beta, sing penting banget kanggo mbentuk plak karakteristik penyakit Alzheimer (21, 25).
Senajan riset iki menarik, para ilmuwan isih duwe pitakonan babagan kemampuan awak kanggo nggunakake resveratrol ekstra, sing mbatesi panggunaan langsung minangka suplemen pelindung otak (1, 2).
Resveratrol minangka senyawa antioksidan lan anti-inflamasi sing kuat sing bisa nglindhungi sel otak saka kerusakan.
Keuntungan kasebut kalebu ningkatake sensitivitas insulin lan nyegah komplikasi diabetes (26,27,28,29).
Salah sawijining panjelasan babagan cara kerja resveratrol yaiku bisa nyegah enzim ngowahi glukosa dadi sorbitol, yaiku alkohol gula.
Nalika sorbitol kakehan nglumpuk ing awak wong sing nandhang diabetes, bisa nyebabake stres oksidatif sing ngrusak sel (30, 31).
Resveratrol malah bisa luwih migunani kanggo wong diabetes tinimbang wong sing ora duwe diabetes. Ing salah sawijining panliten kewan, anggur abang lan resveratrol ditemokake minangka antioksidan sing luwih kuat ing tikus diabetes tinimbang ing tikus nondiabetes (32).
Para peneliti ujar manawa senyawa kasebut bisa digunakake kanggo nambani diabetes lan komplikasine ing mangsa ngarep, nanging riset luwih lanjut dibutuhake.
Resveratrol mbantu tikus ningkatake sensitivitas insulin lan nglawan komplikasi diabetes. Ing mangsa ngarep, pasien diabetes uga bisa entuk manfaat saka terapi resveratrol.
Suplemen herbal lagi ditliti minangka cara kanggo nambani lan nyegah nyeri sendi. Nalika dikonsumsi minangka suplemen, resveratrol bisa mbantu nglindhungi balung rawan saka kerusakan (33, 34).
Ana sawijining panliten sing nyuntikake resveratrol menyang sendi dhengkul terwelu sing rematik lan nemokake yen terwelu iki duwe kerusakan balung rawan sing luwih sithik (34).
Panliten tabung uji lan kéwan liyané nuduhaké kemampuan senyawa iki kanggo nyuda inflamasi lan nyegah karusakan sendi (33, 35, 36, 37).
Resveratrol wis ditliti babagan kemampuane kanggo nyegah lan nambani kanker, utamane ing tabung reaksi. Nanging, asilé beda-beda (30, 38, 39).
Wis kabukten bisa nglawan macem-macem sel kanker ing panliten kewan lan tabung uji, kalebu kanker weteng, usus besar, kulit, payudara, lan prostat (40, 41, 42, 43, 44).
Nanging, amarga panliten nganti saiki wis ditindakake ing tabung reaksi lan ing kewan, riset luwih lanjut dibutuhake kanggo mangerteni apa lan kepiye senyawa iki bisa digunakake kanggo nambani kanker ing manungsa.
Panliten sing nggunakake suplemen resveratrol ora nemokake risiko sing signifikan. Katon yen suplemen iki bisa ditoleransi kanthi apik dening wong sing sehat (47).
Nanging, kudu dicathet yen saiki durung ana rekomendasi sing konklusif babagan jumlah resveratrol sing kudu dikonsumsi wong kanggo entuk manfaat kesehatan.
Ana uga sawetara peringatan, utamane babagan kepiye resveratrol sesambungan karo obat liyane.
Amarga dosis dhuwur wis kabukten bisa nyegah pembekuan getih ing tabung reaksi, dosis kasebut bisa nambah pendarahan utawa memar nalika dikonsumsi karo antikoagulan kayata heparin utawa warfarin, utawa obat nyeri tartamtu (48, 49).
Resveratrol uga ngalangi enzim sing mbantu mbusak senyawa tartamtu saka awak. Iki tegese sawetara obat bisa tekan tingkat sing ora aman. Iki kalebu sawetara obat penurun tekanan darah, obat anti-kecemasan, lan imunosupresan (50).
Yen sampeyan lagi ngonsumsi obat, sampeyan bisa uga pengin rembugan karo dokter sadurunge ngonsumsi resveratrol.