MELBOURNE, Australia — Tanduran rosella sing gampang dipangan iki ngandhut antioksidan sing dipercaya para peneliti Australia bisa mbantu ningkatake penurunan bobot awak. Miturut panliten anyar, antioksidan lan asam organik ing kembang sepatu bisa nyegah pembentukan sel lemak kanthi efektif. Duwe lemak iku penting kanggo ngatur tingkat energi lan gula ing awak, nanging nalika ana kakehan lemak, awak ngowahi lemak sing berlebihan dadi sel lemak sing diarani adiposit. Nalika wong ngasilake energi luwih akeh tanpa nggunakake, sel lemak saya tambah ukuran lan jumlah, sing nyebabake kenaikan bobot awak lan obesitas.
Ing panliten saiki, tim RMIT ngolah sel punca manungsa nganggo ekstrak fenolik lan asam hidroksisitrat sadurunge diowahi dadi sel lemak. Ing sel sing kena asam hidroksisitrat, ora ditemokake owah-owahan ing kandungan lemak adiposit. Ing sisih liya, sel sing diobati nganggo ekstrak fenolik ngandhut lemak 95% luwih sithik tinimbang sel liyane.
Perawatan kanggo obesitas saiki fokus ing owah-owahan gaya urip lan obat-obatan. Sanajan obat-obatan modern efektif, nanging nambah risiko tekanan darah tinggi lan kerusakan ginjel lan ati. Asil kasebut nuduhake yen ekstrak fenolik tanduran kembang sepatu bisa nyedhiyakake strategi manajemen bobot sing alami nanging efektif.
Ben Adhikari, profesor ing RMIT Center for Nutritional Research, ngendika: “Ekstrak fenolik kembang sepatu bisa mbantu nggawe produk panganan sehat sing ora mung efektif kanggo nyegah pembentukan sel lemak, nanging uga ngindhari efek samping sing ora dikarepake saka obat-obatan tartamtu. Innovation Center, ing rilis pers.
Ana minat sing saya tambah kanggo nyinaoni mupangat kesehatan saka senyawa polifenol sing sugih antioksidan. Iki ditemokake ing pirang-pirang jinis woh-wohan lan sayuran. Nalika wong ngonsumsi, antioksidan nyingkirake molekul oksidatif sing mbebayani saka awak sing nyebabake penuaan lan penyakit kronis.
Riset sadurungé babagan polifenol ing kembang sepatu wis nuduhaké yèn polifenol tumindak minangka penghambat enzim alami, padha karo sawetara obat anti-obesitas. Polifenol ngalangi enzim pencernaan sing diarani lipase. Protein iki ngrusak lemak dadi jumlah sing luwih cilik supaya usus bisa nyerep. Lemak sing berlebihan diowahi dadi sel lemak. Nalika zat tartamtu nyegah lipase, lemak ora bisa diserep menyang awak, saéngga bisa ngliwati awak minangka limbah.
"Amarga senyawa polifenol iki asale saka tanduran lan bisa dipangan, mula efek sampinge kudune luwih sithik utawa ora ana," ujare penulis utama Manisa Singh, mahasiswa pascasarjana RMIT. Tim kasebut ngrencanakake nggunakake ekstrak fenolik kembang sepatu ing panganan sehat. Ilmuwan nutrisi uga bisa ngowahi ekstrak kasebut dadi bal sing bisa digunakake ing ombenan sing nyegerake.
"Ekstrak fenolik gampang teroksidasi, mula enkapsulasi ora mung ngluwihi umur simpan, nanging uga ngidini kita ngontrol kepiye ekstrak kasebut dibebasake lan diserep dening awak," ujare Adhikari. "Yen kita ora ngenkapsulasi ekstrak kasebut, bisa rusak ing weteng sadurunge kita entuk manfaate."
Jocelyn iku wartawan sains sing manggon ing New York sing karyane wis tau muncul ing publikasi kaya ta Discover Magazine, Health, lan Live Science. Dheweke nduweni gelar master ing psikologi ing neurosains perilaku lan gelar sarjana ing neurosains integratif saka Universitas Binghamton. Jocelyn ngliputi macem-macem topik medis lan ilmiah, wiwit saka warta koronavirus nganti temuan paling anyar ing kesehatan wanita.
Pandemi rahasia? Sembelit lan sindrom iritasi usus bisa dadi pratandha awal penyakit Parkinson. Tambah komentar. Mung butuh 22 wong kanggo ngjajah Mars, nanging apa sampeyan duwe kepribadian sing pas? tambah komentar