Bagean 1: Kaempferol

Flavonoid minangka jinis metabolit sekunder sing diprodhuksi dening tanduran ing proses seleksi alam jangka panjang, lan kalebu polifenol. Flavonoid sing paling wiwitan ditemokake yaiku warna kuning utawa kuning cahya, mula diarani flavonoid. Flavonoid akeh ditemokake ing oyod, batang, godhong, kembang lan woh-wohan tanduran kaca sing luwih dhuwur. Flavonoid minangka salah sawijining subkelompok penting flavonoid, kalebu luteolin, apigenin lan naringenin. Kajaba iku, sintesis flavonol utamane kalebu kahenol, quercetin, myricetin, fisetin, lsp.

Flavonoid saiki dadi fokus riset lan pangembangan ing bidang produk nutrisi lan obat ing njero lan luar negeri. Senyawa jenis iki nduweni kaluwihan aplikasi sing jelas ing obat tradisional Cina lan sistem obat herbal, lan arah aplikasi bahan sing gegandhengan uga amba banget, kalebu kulit, inflamasi, kekebalan lan formulasi produk liyane. Pasar flavonoid global samesthine bakal tuwuh ing CAGR 5.5% sing dihormati nganti $ 1.45 milyar ing taun 2031, miturut data pasar sing dirilis dening Insight SLICE.

Bagean 2:Kaempferol

Kaempferol minangka flavonoid, utamane ditemokake ing sayuran, woh-wohan lan kacang buncis kayata kale, apel, anggur, brokoli, kacang buncis, teh lan bayem.

Miturut produk pungkasan kaempferol, digunakake minangka bahan pangan, bahan farmasi lan segmen pasar liyane, lan bahan farmasi njupuk proporsi sing jelas saiki.

Miturut data sing dirilis dening Global Market Insights, 98% panjaluk Pasar Kaempferol ing Amerika Serikat asale saka industri farmasi, lan panganan lan minuman fungsional, suplemen nutrisi, lan krim kecantikan lokal dadi arah pangembangan anyar.

Kaempferol utamane digunakake ing dhukungan imunologis lan formulasi inflamasi ing industri suplemen nutrisi lan nduweni aplikasi potensial ing wilayah kesehatan liyane. Kaempferol minangka pasar global sing janjeni lan saiki dadi pasar konsumen global $5.7 milyar. Ing wektu sing padha, uga bisa nyegah spoilage panganan sing sugih ing nutrisi energi dhuwur, supaya bisa digunakake minangka generasi anyar saka pengawet antioksidan ing panganan tartamtu lan kosmetik.

Kajaba iku, bahan kasebut bisa uga digunakake ing pertanian, kanthi peneliti ing taun 2020 nganakake riset jero babagan bahan kasebut minangka pelindung potong sing ramah lingkungan. Aplikasi potensial beda-beda, lan ngluwihi suplemen diet, bahan pangan lan perawatan pribadi.

Bagian 3: ProduksiTteknologi Inovasi

Minangka konsumen fokus ing produk kesehatan alam, carane gawé bahan mentah karo proses pangayoman alam lan lingkungan dadi masalah sing perusahaan kudu ngatasi.

Sakcepete sawise komersialisasi Kaempferol, Perusahaan Amerika Serikat Conagen uga ngluncurake Kaempferol kanthi teknologi fermentasi ing awal 2022. Diwiwiti saka gula sing diekstrak saka tanduran, lan difermentasi dening mikroorganisme nggunakake proses khusus. Conagen nggunakake sifat biologi sing padha karo organisme liya kanggo ngowahi gula kanthi alami dadi Kaempferol. Kabeh proses ngindhari panggunaan turunan bahan bakar fosil. Ing wektu sing padha, produk fermentasi presisi luwih lestari tinimbang sing nggunakake sumber petrokimia lan tanduran.

Kaempferolminangka salah sawijining produk utama kita.